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Vinagre Mel e Poejo
Descrição
O Vinagre de Mel com Poejo é uma fusão perfeita de tradição e frescura, criada para transformar cada refeição numa experiência gastronómica especial.
Elaborado a partir de mel puro através de um processo natural de dupla fermentação, este vinagre recebe uma infusão de poejo — a emblemática erva aromática da tradição alentejana —, que lhe confere um perfil suave, refrescante e distintamente herbal. Naturalmente rico em enzimas ativas, favorece a digestão e é o ingrediente ideal para quem procura autenticidade à mesa ou deseja compor cabazes e presentes gourmet com um toque genuinamente português.
Sugestões de Utilização
- Saladas e Entradas: Excelente para temperar saladas de tomate, queijo fresco, saladas de polvo ou feijão fradinho.
- Peixes e Sopas Frias: Dá um toque final fresco e acentuado a peixes grelhados, caldeiradas ou sopas frias de verão (como gaspacho).
- Marinadas e Molhos: Ideal para amaciar e aromatizar carnes brancas, aves ou criar molhos originais e refrescantes.
Detalhes do Produto
- Ingredientes: Vinagre de mel e poejo.
- Acidez: 5% (obtido por dupla fermentação natural).
- Sem Aditivos, Conservantes ou Açúcar Adicionado
- Volume Líquido: 250 ml
- Conservação: Guardar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
- Nota: Por ser um produto 100% natural, pode apresentar ligeira turvação ou depósito, garantindo a sua autenticidade e qualidade.
