Cajun

Inspirado na tradição culinária da Louisiana (EUA), este tempero nasce da fusão entre as culturas francesa, africana e americana, resultando numa cozinha vibrante, rústica e cheia de carácter. Com uma combinação de pimentão doce e fumado, alho, cebola, cominhos, tomilho e orégãos, este blend proporciona um perfil de sabor profundo, intenso e ligeiramente fumado, com um toque aromático equilibrado.

Sugestões de Utilização

• Pratos Tradicionais: Clássico na preparação de Jambalaya (arroz condimentado com legumes, carne ou marisco) e frango Cajun grelhado.
• Grelhados e Assados: Ideal para esfregar a seco (rub) ou marinar frango, marisco, batatas assadas e legumes no forno.
• Cozinha Vegetariana: Excelente para saltear tofu, enriquecer arroz frito ou temperar milho grelhado.
• Toque Final: Adicione a ovos mexidos, pipocas salgadas ou misture em maioneses e molhos caseiros para um sabor fumado extra.
• Dosagem Recomendada: 2 a 3 colheres de chá (2–3 pitadas) por cada 200 g de alimento.

Detalhes do Produto

• Ingredientes: Pimentão-doce, pimentão-fumado, alho, cebola, cominhos, tomilho e orégãos.
• Isento de Sal e Açúcar Adicionados: Mistura pura de especiarias e ervas aromáticas, sem aditivos nem glúten.
• Peso Líquido: 45 g
• Conservação: Guardar em local fresco, seco e protegido da luz, em embalagem bem fechada.